4 рецепта восхитительно-сладких белковых лакомств, которые стоит попробовать

Хотите съесть что-то сладкое, но при этом не испытывать чувство вины? Попробуйте эти рецепты!

Нет ничего хуже, чем прервать здоровое питание, позволив себе съесть что-то неполезное в конце дня. Благодаря этим белковым рецептам Вы сможете удовлетворить внутреннего сладкоежку, не нарушив при этом свою диету.

1. Конфеты с арахисовым маслом

Съедали ли Вы когда-нибудь целую банку арахисового масла за один присест? Вместо того чтобы бросаться во все тяжкие, сделайте так, чтобы ваш внутренний сладкоежка работал на вас. Все, что Вам нужно - это несколько простых ингредиентов и форма для шоколада, чтобы можно было с кем-то поделиться (или нет).

301 ккал; 18 г углеводов; 26 г белка; 14 г жира

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:

• 1 ложка сывороточного протеина со вкусом арахисового масла

• 1 столовая ложка натурального арахисового масла

• 3 столовые ложки воды

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте арахисовое масло с сывороточным протеином и водой.

2. Выложите смесь в форму для шоколада. Если нет формы, тонко нанесите смесь на тарелку, покрытую полиэтиленовой пленкой. Не беспокойтесь, если получится не слишком аккуратно.

3. Поместите в морозильную камеру примерно на 30 минут или пока масса не застынет.

4. Как только масса застынет, десерт можно есть. Съешьте прежде, чем растает, или храните в морозильнике.

2. Клубника с авокадо и шоколадом

Можно проявить фантазию и заменить авокадо кокосовым или арахисовым маслом. Хотите больше шоколада? Добавьте какао-порошок и наслаждайтесь! Если у Вас нет времени на подготовку ягод, можно просто окунуть их в пудинг.

349 ккал; 22 г углеводов; 16 г белка; 22 г жира

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:

• 10 ягод клубники

• ½ мерной ложки шоколадного протеинового порошка

• 1 авокадо

• 1 ч.л. гранулированной стевии

Приготовление:

1. Разрежьте спелый авокадо пополам и удалите косточку.

2. Одну половинку положите в миску. Вторую половинку положите в холодильник и оставьте на следующий день.

3. Разомните авокадо в миске до однородной массы с помощью вилки. Должно получиться около 1/3 чашки пюре.

4. Добавьте шоколадный сывороточный протеин.

5. Смешайте с авокадо, добавьте воду по мере необходимости.

6. Добавьте стевию или другой подсластитель.

7. Возьмите 10 средних ягод клубники, удалите плодоножку, сделайте в ягодах углубление. Затем поместите их в лоток для кубиков льда.

8. Положите пудинг в клубнику с помощью ложки, или, как вариант, сделайте кондитерский мешок из пакета. Просто наполните его пудингом и обрежьте уголок.

3. Корзинки с арахисовым маслом

Наверно, все согласятся, что шоколад и арахисовое масло прекрасно сочетаются друг с другом. С помощью этого простого рецепта Вы сможете и полакомиться, и получить необходимый белок.

322 ккал; 7 г углеводов; 30 г белка; 19 г жира

Время приготовления: 70 мин

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка натурального арахисового масла

• 1 ложка шоколадного протеинового порошка

• 1 столовая ложка кокосового масла

• 2 столовые ложки воды

Приготовление:

1. В небольшой миске смешайте кокосовое масло и протеиновый порошок.

2. Половину смеси поместите в силиконовую форму для выпечки.

3. Поставьте форму в морозильник на 5 минут или пока не затвердеет.

4. Достаньте форму из морозильной камеры и распределите арахисовое масло поверх первого слоя шоколада. Затем вылейте оставшуюся шоколадную смесь поверх арахисового масла.

5. Поместите в морозильник на 30-60 минут, пока не застынет.

6. Как только корзинки застыли, съешьте все немедленно или оставьте часть в морозильнике на потом!

4. Белково-фруктовый блинчик

Обманите вкусовые рецепторы этим блинчиком, содержащим почти 50 граммов белка. Совершенно неважно, когда его есть: на завтрак или на десерт. Он непременно придется Вам по вкусу, и при этом принесет пользу.

390 ккал; 33 г углеводов; 44 г белка; 9 г жира

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты для блинчика:

• ¾ чашки яичных белков

• 1 столовая ложка молотого льняного семени

• 1 ложка сывороточного протеина со вкусом арахисового масла

Для начинки:

• 1 чашка клубники

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты для блинчика.

2. Вылейте тесто на большую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте на средний огонь. Нужна достаточно большая сковорода, чтобы блин получился тонким и большим. Накройте сковороду крышкой.

3. Пока Вы ждете, пока готовится блин, нарежьте чашку ваших любимых фруктов или ягод для начинки.

4. Как только поверхность блина начнет пузыриться, переверните его и жарьте, пока он не станет золотисто-коричневым.

5. Поместите блин на тарелку и сбрызните низкокалорийным сиропом.