Главная / Статьи о питании / Поговорим о жирах

Поговорим о жирах

Поговорим о жирах

Но это не значит, что вы можете отказаться от приема такой пищи, как салатик или рис с курочкой, в пользу большого Биг-Маком с дополнительным коктейлем, о нет!

На самом деле существует три различных типа пищевых жиров, каждый из которых играет решающую роль в вашем метаболизме, комплекции тела, и главное, здоровье эндокринной системы. Видите ли, жиры, приводящие к высокому содержанию холестерина, на самом деле предшественники основных половых гормонов, которые  в конечном итоге конвертируются в тестостерон и эстроген.

Это означает, что диеты с низким содержанием жиров приводят к низкому содержанию половых гормонов, а что означает, что вас ждут тяжелые времена!

Читайте дальше, чтобы узнать о трех различных типов жиров, откуда их получить, и сколько из каждого вы можете употреблять, для того, чтобы поддерживать здоровое сбалансированное питание, и быть при этом секс-машиной, конечно!

 

МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Ах, Мононенасыщенные Жиры ... “классные парни”!

Если вы хотите посмотреть на это просто, оптимальным подходом было бы просто увеличить максимально потребление мононенасыщенных жиров, сохраняя при этом потребление обычных жиров.

avocado

Исследования также показали,  что Мононенасыщенные Жиры идеально помогают держать  уровень сахара в крови в норме и повышают здоровое содержание инсулина, и также помогают поднять здоровый уровень холестерина. Никаких сердечных заболеваний, никаких забот!

Налегайте на эти продукты, чтобы увеличить потребление мононенасыщенных жиров:

  • Оливковое масло
  • Авокадо
  • Орешки
  • Семена

Хотите съесть классный ланч - быстрый, легкий, с высоким содержанием белка и высоким содержанием мононенасыщенных жиров? Возьмите салат, добавьте куриную грудку, авокадо, оливковое масло, австралийский орех и семена тыквы. Ям-Ям!

ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Полиненасыщенные  жиры, также классифицируемые, как еще одни «здоровые жиры», обильно встречается в растениях и рыбе.

Налегайте на эти продукты, чтобы увеличить потребление полиненасыщенных  жиров:

  • Пресноводная  рыба
  • Жирная рыба
  • Арахис
  • Миндаль
  • Льняное масло
  • Грецкие орехи
  • Рапсовое масло

Вы когда-нибудь задумывались, почему рыбий жир является таким важным дополнением к основной пище? Да, употребление рыбьего жира увеличивает поступление Омега 3 и Омега 6, которые находятся в изобилии в полиненасыщенных жирах!

Такие жиры являются не только противовоспалительным средством естественного происхождения, они также снижают триглицериды и понижают кровяное давление,  эти два невероятно важных фактора для здоровья, когда вы поддерживаете хорошо сбалансированную диету!

salmon

В то время как полиненасыщенные жиры отлично подходят для снижения уровня холестерина, обратная сторона медали - это то, что избыток полиненасыщенных жиров также может понижать необходимый уровень холестерина. К счастью, вам не о чем беспокоиться, и вам придется есть ОГРОМНОЕ количество миндаля и арахиса (потребляя одновременно и насыщенные жиры и мононенасыщенные жиры), чтобы этот эффект мог ударить по вашему здоровью, поэтому просто держите этот факт на задворках вашей памяти!

НАСЫЩЕННЫЕ  ЖИРЫ

Оооо... сладкий, вкусный насыщенный жир.

В то время как исследования продолжают проводить, и споры по поводу насыщенных жиров продолжают идти,  все же лучше потреблять их в умеренных количествах.

Как и со всеми жирами, умеренность потребления является ключевой, но полное удаление насыщенных жиров из вашей диеты - это не самая хорошая идея! Проблема в том, что в прошлом насыщенные жиры содержались и в транс-жирах, эти «плохие парни» вызывают ожирение, заболевания сердца и сердечнососудистые проблемы. В то время как в новых исследованиях выясняется, что настоящие виновники проблем на самом деле это транс-жиры и САХАР. В последних исследованиях, мы видим и преимущества для здоровья людей, потребляющих нормальную дозу насыщенных жиров в день.  

Вот некоторые источники насыщенных жиров, которые можно включить в свой рацион:

  • Жирное мясо
  • Органическое масло
  • Сливочный  крем/Сметана
  • Кокосовое масло и Сливки

Насыщенные жиры имеют решающее значение для поддержания здорового уровня холестерина в организме и, следовательно, уровня гормонов. Насыщенные жиры также приносят пользу легким, сердцу, мозгу, нервам и печени, но только при потреблении в умеренных количествах!

Попробуйте включить в свой еженедельный рацион немного жирного мяса, допустим,  фарш с высоким содержанием жира, или баранина, и никогда не бойтесь готовить с добавлением кокосового масла, и вы получить все необходимые насыщенные жиры, но под контролем.

meat 

Итак, сколько жира вы должны есть в день? Ответ, в том, что мы все разные.

Однако мы не рекомендуем получать менее чем 20% от вашего ежедневного потребления калорий из жиров, так как низкие показатели повлекут за собой различные проблем со здоровьем и настроением! Вместо этого сбалансируйте потребление жиров и углеводов, таким образом, который лучше всего подходит вам, с употреблением любимых продуктов. В то время как некоторые из нас будут лучше реагировать на 35-40% своего ежедневного рациона, полученного из здоровых жиров, другим подойдет только на 20-25%.

Не забывайте, что в самих жирах очень много калорий (вдвое больше калорий, чем в углеводах и белках, на грамм), поэтому убедитесь,  что оставили немного места для полезных жиров в своем рационе!